Saïgon
Bò Bún
Vermicelles de riz, bœuf grillé au citronnelle, nems croustillants, herbes fraîches et cacahuètes.
Le Vietnam au cœur de Noailles
Resto & Concept Store Asiatique
Hương Vị Quê Nhà✦Saveurs de la maison✦Phở · Bún · Bò✦Chúc Ngon Miệng✦Marseille ↔ Vietnam✦
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Notre
histoire
Le
partage
de la vraie
cuisine vietnamienne
Marseille43.2965° N
✈
Vietnam10.7769° N
Gingembre Noailles, c'est la définition parfaite de la cuisine vietnamienne traditionnelle du sud. Notre nom fait référence à l'aliment incontournable de la cuisine vietnamienne — le gingembre — présent notamment dans le Phở, la spécialité du pays.
Chez nous, on vient comme on est, et on repart le cœur rempli de convivialité, de sourires et de cuisine vietnamienne à partager en famille.
« De que nous, on appelle les classiques, ici, ce sont des incontournables. »
Nos
spécialités
Nos
Spécialités
Vietnamiennes
Du nord au sud, chaque plat raconte un coin du Vietnam — préparé chaque matin avec des ingrédients frais du marché de Noailles.
Huế
Bún Bò Huế
Soupe pimentée à la citronnelle, bœuf mijoté et nouilles épaisses — l'âme du Centre Vietnam.
Mékong
Bò Tái Chanh
Carpaccio de bœuf mariné au citron vert, échalotes frites, cacahuètes et herbes.
Hanoï
Cánh Gà Nhồi
Ailes de poulet farcies, dorées et croustillantes, servies avec riz jasmin et pickles.
Réservation
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Sur place ou à emporter
Livraison
via Noiyk
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